Esenyurt ‘da fırınlar denetlendi

Esenyurt ‘da fırınlar denetlendi

Esenyurt Belediyesi zabıtası ekipleri, ilçe genelinde faaliyet gösteren ekmek fırınlarında denetim gerçekleştirdi.

Mehmet Avşar

Esenyurt’ta ekmek, pide ve diğer unlu mamullerin üretimini yapan işletmelere Esenyurt Belediyesi zabıta ekipleri tarafından hijyen ve gramaj denetimi yapıldı. İşletmelerin temizlik standardı, çalışanların kişisel sağlık kurallarına uyması ve ürünlerin saklama koşullarını kontrol eden zabıtaekipleri, ayrıca gramaj denetimi de yaparak, satışa sunulan ürünlerin belirtilen standartlara uygun olup olmadığını denetledi. Kontroller esnasında eksiklik tespit edilen işletmelerin sahiplerine eksikliklerini gidermeleri konusunda uyarılarda bulunan ekipler, kurallara uyan işletmelere ise teşekkür etti.
Fırınlarda imalathane ve çalışanların temizliği, üretilen ürünlerin sağlık standartlarına uygunluğu ile gramaj ölçülerigibi konularda kontrollerini periyodik olarak yürüten ekipler, ilçede yürütülen denetimlerin sıklıkla devam edeceğini belirtti.